Att vara mamma med Diabetes typ 1 – ”Super mama” 6

Följ min blogg via Bloglovin

Follow my blog with Bloglovin

Nu har vi varit på vårt sommarställe i 5 veckor. Amningen tycker inte jag har påverkat mitt blodsocker under semestern, inte alls numera. Men maten påverkar blodsockret. Mycket grill och glass har gjort det lite svängigt. Men man får väl unna sig ibland också.. Man är inte mer än människa.

IMG_4276

Men när man är på semester har man lite tid att göra saker utan bebis i famnen.
Jag har massa goda mattips till barn som skall börja med mat. Jag tycker själv de är goda.
Jag är ingen ”Super Mamma”, men när man har ett barn som inte äter köpmat. Då är de bara att börja laga mat.

Alla recept blir ca 2-3 portioner till ett 7 månaders barn, jag fryser in i små burkar eller i återanvändningsbara klämmisar. (köpta på Ica Maxi, Mölndalsvägen)

Recept 1
2 potatisar
1/2 sötpotatis
Koka svensk ytterfilé
Allt ovan kokas tillsammans

Färsk basilika
Bröstmjölk / mjölkersättning / vatten
Osaltat smör
En skiva bröd – (för att få med gluten i maten)
Allt mixar jag i en mixer så de blir 100 % pure.

Recept 2 – Veg
2 potatisar
1 sötpotatis
1 stor bit broccoli
Allt ovan kokas tillsammans

Bröstmjölk / mjölkersättning / vatten
Osaltat smör
En skiva bröd
Allt mixar jag i en mixer så de blir 100 % pure.

Recept 3
4 msk köttfärs
1 potatis
4 morötter
1 stor bit broccoli
Allt ovan kokas tillsammans

Färsk persilja
Färsk rosmarin
Färsk basilika
Bröstmjölk / mjölkersättning / vatten
Osaltat smör
Allt mixar jag i en mixer så de blir 100 % pure.

Recept 4
1/4 torskfilé
2 potatisar
1/2 medelstor sötpotatis
1 stor bit broccoli
½ vitlöksklyfta
Allt ovan kokas tillsammans

Färsk persilja
Färsk rosmarin
Färsk basilika
Bröstmjölk / mjölkersättning / vatten
Osaltat smör
10 stycken Blåbär
1 tsk blodpudding
Allt mixar jag i en mixer så de blir 100 % pure.

Recept 5
1/4 torskfilé
2 potatisar
1/2 medelstor sötpotatis
1 stor bit broccoli
½ vitlöksklyfta
Allt ovan kokas tillsammans

Färsk persilja
Färsk rosmarin
Färsk basilika
Bröstmjölk / mjölkersättning / vatten
Osaltat smör
½ persika
1 tsk blodpudding
Allt mixar jag i en mixer så de blir 100 % pure.

Recept  6 – veg
En 4 cm bred bit av en kalebass
1/2 medelstor sötpotatis
1 dl av Paulúns Supermix (rött råris, gröna linser, quinoa, brunt råris & pumpafrön)
Allt ovan kokas tillsammans

Färsk basilika
Färsk koriander
Bröstmjölk / mjölkersättning / vatten
Osaltat smör
1 skiva bröd
Allt mixar jag i en mixer så de blir 100 % pure.

Recept 7 – Veg
2 potatisar
4 morötter
Allt ovan kokas tillsammans

Bröstmjölk / mjölkersättning / vatten
Osaltat smör
Färsk basilika
En skiva bröd
Allt mixar jag i en mixer så de blir 100 % pure.

Favoriterna har nog varit recept nummer 5 & 7. Men jag tar dem inte två dagar i rad och han verkar väldigt intresserad av mat. Så favorit och favorit, de är nog mamma själv som äter dessa två.

Författare: vagautmanadiabetes

Ida Kristoffersson heter jag och är född och uppvuxen på en Ö i Göteborgs Norra skärgård. Jag är 29 år och har bott lite överallt i världen, men sedan 2012 flyttade jag till Centrala Göteborg. I vår kreativa lägenhet med massa krimskrams bor min sambo A. Och vår kära katt Pantro, som så klart är svart och döpt efter ”Thunder Cats”. Idén till Våga Utmana Diabetes Jag har tänkt skriva en bok många gånger, men de blir aldrig av så då prövar jag på bloggvärlden. Jag har haft Diabetes typ 1 sedan jag var 9 år gamla, jag firade 20 år med min sjukdom 2017.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s